عادات الأكل الصحي مش بس في اختيار نوع الأكل، كمان في توقيته. وفعلاً، فيه أكلات بنحبها على الفطار مش أحسن حاجة نبدأ بيه اليوم على معدة فاضية. نراجعها هنا بناءً على معلومات من موقع “هيلث”.
– عصائر الفاكهة: كوب العصير صباحاً ممكن يبقى تقيل على البنكرياس، وسكر الفركتوز الموجود في الفاكهة ممكن يأثر سلباً على الكبد. كمان، وقت العصر بتفقد الألياف المفيدة اللي في القشر واللب، وده بيخلي السكر في الدم يطلع بسرعة مقارنة بأكل الفاكهة نفسها، وده قد يسبب مشاكل زي السكري أو ارتفاع الكوليسترول.
– الحمضيات: فواكه زي البرتقال والجوافة بتزود إنتاج الحمض في الأمعاء، وده يرفع خطر الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة. كمان، كمية الألياف والفركتوز الكبيرة فيها تقدر تبطئ عملية الهضم لو كلتها على معدة فاضية.
– القهوة: فنجان القهوة الصباحي ع الريق بيحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، وده بيسبب حموضة والتهاب في جدار المعدة.
– الزبادي: لو كلت الزبادي على معدة فاضية، حموضة المعدة العالية بتعطل عمل بكتيريا حمض اللاكتيك النافعة اللي فيه، وده بيزود الحموضة بدل ما يفيد.
– السلطات: الخضراوات النيئة في السلطة غنية بالألياف، ولو اتعملت الصبح ع الريق ممكن تسبب ثقل في المعدة وانتفاخ وآلام في البطن.
