لا يعد الطعام الدهني مثل البيتزا أو البرغر سببا لحب الشباب، إذ تتأثر إفرازات الجلد في المقام الأول بالهرمونات والجينات. وتصف الدكتورة روزاليند سيمبسون، الطبيبة الجلدية في جامعة نوتنغهام، الربط بين هذه الأطعمة والبثور بأنه مفهوم خاطئ.
الهرمونات والجينات
السبب الأساسي لحب الشباب هو ارتفاع الأندروجينات، وهي هرمونات جنسية ذكورية، لدى الرجال والنساء في سن البلوغ. ويحفز ذلك زيادة إنتاج الزهم، الذي يختلط بخلايا الجلد الميتة ويمكن أن يسد المسام، ما يهيئ بيئة دهنية تسمح لبكتيريا البروبيونيباكتيريوم أكنيس، الموجودة طبيعيا على الجلد، بالنمو والتسبب في الالتهاب. ويمكن أن تسهم تحولات هرمونية أخرى أيضا، مثل تلك المرتبطة بمتلازمة تكيس المبايض أو وسائل منع الحمل التي تحتوي على البروجستيرون فقط.
فكرة خاطئة شائعة
غالبا ما تكون بشرة الأشخاص المعرضين لحب الشباب أكثر دهنية، ما يدفع بعضهم إلى الاعتقاد بأن الطعام الدهني يزيد زيوت الجلد ويؤدي إلى البثور. وتقول سيمبسون: «يعتقد الناس أن تناول الطعام الدهني يزيد من زيوت الجلد، ما يؤدي إلى حب الشباب، لكن هذا مفهوم خاطئ. فالزهم الذي تفرزه المسام يتأثر في الغالب بالهرمونات والجينات».
الغذاء والتوتر
تشير سيمبسون إلى أن العوامل البيئية تؤدي دورا، لكن ليس عبر تناول الطعام الدهني، بل قد تشمل مستويات التوتر والنظام الغذائي بمعناه الأوسع. وقد أصبح حب الشباب أكثر انتشارا خلال القرن الماضي، ويربط بعضهم هذه الزيادة بزيادة الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، مثل الكربوهيدرات البسيطة والحلويات السكرية، مع تأكيد سيمبسون أن الأمر ليس مؤكدا. وتقول: «هناك أدلة ناشئة على أن السكريات المكررة قد تسهم»، موضحة أن الباحثين يدرسون الصلة بين صحة الأمعاء وصحة الجلد.
زيارة الطبيب
إذا لم يساعد التعامل الذاتي مع حب الشباب عبر منظفات ومرطبات لطيفة وخالية من الصابون، فمن الأفضل مراجعة الطبيب مبكرا. وتحذر سيمبسون: «يحاول الناس تغيير نظامهم الغذائي لعلاج حب الشباب، لكن الأنظمة الغذائية المقيدة قد تكون ضارة، خصوصا للمراهقين، ما لم تكن تحت إشراف طبي».
