تحتفظ مصر بمخزون واسع من العادات والتقاليد الموروثة المرتبطة بتاريخها الطويل، ويقوم كثير منها على الحياء والصدق والاحترام والوفاء وكرم الضيافة، ما يعطي الزائر صورة عن طباع المصريين المعروفين بالود والمساعدة. بعض هذه العادات مألوف في بلدان أخرى، لكن أخرى تبدو غريبة يصعب على ثقافات مختلفة استيعابها، وهو ما يجعلها محط فضول الزائرين.
عزومة «المراكبية» والخطوة بالقدم اليمنى
يستخدم المصريون عبارة «عزومة مراكبية» لوصف دعوة يوجهها شخص لآخر من دون إصرار، وهو في الحقيقة لا يقصدها. وكلمة «مراكبية» تحيل إلى من هم في مركب وسط البحر، بعيدين عن أي شخص آخر، فلا يستطيع صاحب الدعوة أن ينفذ ما عرضه من طعام أو شراب أو نشاط. وتُفهم العبارة على أنها دعوة غير قابلة للتحقق، ومن قبيل المجاملة، ويستخدمها المصريون في أنحاء البلاد كافة للتعبير عن حسن النية والرغبة في إكرام الضيف.
ومن العادات القديمة أن يبدأ المرء بالقدم اليمنى عند دخول مكان جديد أو بدء حياة جديدة، كما يفعل العروسان عند دخولهما بيت الزوجية أملاً في حياة تملؤها البركة والسعادة. ويعتقد كثيرون أن الدخول إلى مبنى جديد بهذه الطريقة يمنح إحساساً بالقوة والثقة، وهي عادة شائعة في مصر وخارجها أيضاً، وقد ظهر أثرها في الحضارة المصرية القديمة عبر النقوش والجداريات والتماثيل، ولا يزال المصريون يمارسونها حتى اليوم.
شهقة الملوخية وكوب العصير
ومن أغرب ما يتوارثه المصريون «شهقة الملوخية»، وهي عادة تخص ربات البيوت أساساً؛ إذ يُقال إن إعداد الطبق يحتاج إلى شهقة، بأن تفتح الطاهية فمها وتصدر صوتاً كأنها مبهورة، حتى يكون الطعام ألذ. وترتبط بالطبق طقوس أخرى، منها إضافة الثوم إلى الوعاء وتحريكه قبل الملوخية، ثم استنشاق الرائحة لمعرفة مذاق الطبق. وهي habit ورثتها الأجيال قروناً بعد قرون، إذ يعلّم كل جيل من يليه الحركة نفسها للحصول على النتيجة المطلوبة.
وإذا دُعي الزائر إلى بيت مصري، فالأفضل أن يشرب كوب العصير كاملاً، خصوصاً إذا كانت للأسرة بنات؛ فالاعتقاد السائد أن ترك جزء منه إساءة، وأنه قد يحرم البنات من الزواج. وتقوم هذه العادة على الخرافة، وتكشف جانباً من غرابة التقاليد المصرية.
الغراب والقطة ورفة العين والقهوة المسكوبة
ويتشاءم المصريون من الغراب الأسود، ويعتقدون أنه يجلب الحظ السيئ، وأن وقوفه فوق سطح بيت يعني أن أمراً سيئاً سيحدث فيه، وقد يصل الأمر إلى موت أحد ساكنيه. ويُقال الشيء ذاته عن القطة السوداء، لكن الأغرب أن البعض يعتقد أنها روح شريرة تجوب الأرض، وأنه لا ينبغي النظر إلى عينيها.
ورفة العين مزعجة لمن تعرض لها، لكنها عند المصريين تحمل معنى إضافياً؛ إذ يعدونها نذيراً بأمر سيئ، خصوصاً إذا كانت في العين اليسرى. وبينما يرى بعضهم أنها مجرد عرض مرضي أو رد فعل لا إرادي، يعتقد آخرون أن لها دلالة خارقة للطبيعة، من دون سبب محدد.
أما سكب القهوة عن غير قصد، وهي من أكثر المشروبات شيوعاً في مصر، فيُفسَّر على أنه فأل حسن يشير إلى خير وفرح قادمين. والفكرة شائعة في معظم البيوت المصرية وفي بلدان عربية أخرى، وتنطوي على تفاؤل ينظر إلى الأشياء من زاويتها الإيجابية.
الشبشب المقلوب و«امسك الخشب» وإنجاب البنات
ويعد المصريون قلب الشبشب من أسوأ ما قد يقع؛ فمن رأى شبشباً مقلوباً وتركه على حاله، فذلك نذير بأمر سيئ، وقد يدخل الشيطان إلى البيت بحسب هذا الاعتقاد. وتُفهم العادة كذلك على أنها دعوة إلى إبقاء كل شيء في نظامه كي لا يتعثر أحد ويسقط ويتأذى.
وعندما يخبر شخص أحداً بأمر حسن أصابه، قد يُطلب منه أن «يمسك الخشب» درءاً للحسد. ويُرجّح أن المثل يعود إلى من يتعلقون بألواح الخشب الطافية من سفينة غارقة أملاً في النجاة والعثور على من ينقذهم.
ويُروى في العادات الشعبية أن أغلب المصريين يفضّلون إنجاب البنات لأنه يعني رزقاً أفضل، بينما يفضل آخرون الأولاد ليحملوا اسم العائلة ويخلدوه. ويرى المجتمع أن ولادة بنت فأل بثراء وحظ قادمين، وأن تربية الولد أيسر لأن الأولاد يكبرون ليصبحوا رجالاً يحملون اسم الأسرة والعمل والمستقبل، أما البنات فينظر إليهن كجواهر ثمينة تحتاج إلى حماية ورعاية قبل أن يبدأن طريقهن في الحياة.
